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冬至,饺子节

时间:2017-12-22  阅读:1144


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又到一年约饺子的时间了,记得大学时候就会提前几天约饺子,自己买食材,十几个人围在一个宿舍里剁馅,包饺子,就着大火锅,不亦乐乎。

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然而,吃了这么多年的饺子,你知道饺子节的来历么?原来这种习俗是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍"娇耳"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人每人两只"娇耳",一大碗肉汤。人们吃了"娇耳",喝了"祛寒汤",浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食物,也叫"饺子""扁食"。这种扁食不同于饺子。

比吃饺子更兴奋的是周日平安夜,可以好好欣赏大武汉的夜景,最后祝大家冬至快乐!平安夜快乐!注意保暖哟。


华天电力
2017-12-22
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